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一株苦槠树,做大了苦槠豆腐这一古老的“新”产业

楠溪江钟灵毓秀,人杰地灵,孕育了一代代的能工巧匠,先祖们利用一切可以利用的作物进行加工,制作成美食,并将制作方法一代代流传下去。

缸窑村:既是结束也是一个新的开端

碧莲镇缸窑村,曾经以缸窑制作和生产为主产业,村名也以此命名。2012年,缸窑村的最后一名制缸匠人在村里的龙窑里完成了最后一次烧窑,此后,这个承载了300余年的缸窑制作,真正退出了历史舞台。

表山:“表独立兮山之上”

表山村,村名出自楚辞《九歌·山鬼》“表独立兮山之上”之句,寄托了先人对“独立”之精神的追求。

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